今日は相方の体調があまり良くなかったので、一杯だけ飲んできました。

自分はカシスオレンジ。相方はパインのカクテル。
パインの方はカットフルーツが付いていて、これがうまいんだなぁ〜(*´∇｀*)


・住所 ： 埼玉県戸田市下戸田2-11-5
・TEL ： [phone]
・営業時間 ： 火〜土20:00〜4:00（LO3：00）/日20：00〜2：00（LO1：00）
・定休日 ： 月曜


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満腹になった後、隣のBAR桜へ♪
カシスグレープフルーツをいただきました。

ここのカシスリキュール好きです！
深い味わいと言うか、上品な感じかなぁ
おすすめします！

☆クレーム・ド・カシス　「ドメーヌ・サトネイ」/700ｍｌ☆

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葉山から帰ってきて、ＢＡＲ桜へ。

今夜は満席だぁ〜
カウンターの隅っこで二人並んで飲みました。

目の前にドーンっとあった生ハム！
おもわず撮っちゃいました。
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BAR桜で鴨料理が始まりました(^-^)


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ふらふらっとBAR桜へ！

今日はさんまのカルパッチョをつまみながらカクテルを(o^∇^o)ノ


脂ものっていて美味しかったですよ(*´∇｀*)


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ついに「BAR 桜sakura」がオープンしました(o^∇^o)ノ
オープンまでの経過はこちらを！

お目当ては、生のフォアグラ！
フランスの３ツ星シェフが愛用している最高級のフォワグラを空輸で取り寄せているそうです。
今のところ、一日限定４セットなので、開店時間早々に行かれた方が確実かも。

生で食べれる絶品のフォワグラ　1,500円
バケットの上にマンゴーと生フォアグラを乗せていただきます。
うまかったなぁ　(*´∇｀*)
　　

生のフォアグラなんて初めて食べたんだけど、全然臭みもなくとろけるような食感で
マンゴーとの相性も良く、あっという間に食べちゃいました。
マンゴー以外にも、洋梨か桃を日によって変えるみたいです。

秋田県自家工房でつくられた20ヶ月熟成生ハム　ハモン・セラーノ
季節のフルーツを添えて　1,200円
Jambon cru avec fruit saison
　　

この日のフルーツはいちじくでした。
いちじくを生ハムで巻いてペロリ！
いちじくの甘さと、生ハムの塩気が相まって美味しい〜！
普段いちじくは全く食べない私ですが、チャレンジしてみたところ、これならイケると思いましたよ(^-^)

自家製デザート。
柔らかブランマンジェ　500円
Blanc mange


滑らかでミルクの風味が豊かな一品でした。(⌒〜⌒)ニンマリ
グレープフルーツが上に乗っていましたよ。



店内は4人掛けテーブルが2つと、カウンター6席。
テーブルの仕切りに、ミニチュアボトルが沢山！
これ欲しい・・・



・店名 ： ＢＡＲ　桜sakura（ばーさくら）
・住所 ： 埼玉県戸田市下戸田2-11-5
・TEL ： [phone]
・営業時間 ： 火〜土20:00〜4:00（LO3：00）/日20：00〜2：00（LO1：00）
・定休日 ： 月曜


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